True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、おしゃれパスタ✨

～ツナときのこの和風パスタ～

材料
スパゲティ(5分ゆで)　100g
ツナ缶　1缶　70g
しいたけ　1枚
大葉　2枚
ゆで汁
水　2カップ
にんにくチューブ　少々
ごま油、しょうゆ　各大さじ1
塩コショウ　少々
ブラックペッパー　少々

作り方
1．しいたけは薄く、大葉は千切りに切っておく。
2．耐熱ボールに半分に折ったスパゲティとツナ缶、しいたけ、にんにく、水をいれ、ラップなしでレンジで9分。5分たったら取り出して混ぜ合わせる。
3．ざるにあけて水気をきる。
4．ごま油、しょうゆ、塩コショウで味を整えて、器に盛り大葉とブラックペッパーをかけて完成。

感想

簡単でとっても美味しい。手でちぎれる、しめじや舞茸を使えば包丁要らず、干し椎茸でもOKです(戻さずそのまま)。徹底的に包丁を使わないなら、大葉も手でちぎっても良し！？ゆで汁を切る時は熱いので気をつけて下さい。

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

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