主婦歴30年が作るおしゃれパスタ ~ツナときのこの和風パスタ~

True clean
主婦歴30年のスタッフが作成、おしゃれパスタ✨
~ツナときのこの和風パスタ~
材料
スパゲティ(5分ゆで) 100g
ツナ缶 1缶 70g
しいたけ 1枚
大葉 2枚
ゆで汁
水 2カップ
にんにくチューブ 少々
ごま油、しょうゆ 各大さじ1
塩コショウ 少々
ブラックペッパー 少々
作り方
1.しいたけは薄く、大葉は千切りに切っておく。
2.耐熱ボールに半分に折ったスパゲティとツナ缶、しいたけ、にんにく、水をいれ、ラップなしでレンジで9分。5分たったら取り出して混ぜ合わせる。
3.ざるにあけて水気をきる。
4.ごま油、しょうゆ、塩コショウで味を整えて、器に盛り大葉とブラックペッパーをかけて完成。
感想
簡単でとっても美味しい。手でちぎれる、しめじや舞茸を使えば包丁要らず、干し椎茸でもOKです(戻さずそのまま)。徹底的に包丁を使わないなら、大葉も手でちぎっても良し!?ゆで汁を切る時は熱いので気をつけて下さい。
それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、
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