True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、お正月料理✨

～簡単伊達巻～

材料
卵　3個
はんぺん　1枚(100g)

a(砂糖　大さじ2 醤油　小さじ1)

作り方

1. ミキサー(フードプロセッサー)にちぎったはんぺんと卵とaを入れて、滑らかになるまで撹拌する。

2．オーブントースターに付いている天板(24×15×高さ1.5㎝)にキッチンペーパーを敷き1を流し、12分焼く。楊枝で刺して生地がついてこなければOK。

3．巻きすを広げその上にラップを敷き2の焼き目を下にのせ、キッチンペーパーを剥がし手前側に包丁で切り目を3本入れる。

4．手前からラップでくるくる巻き、その上から巻きすでしっかり巻き、そのまま冷ます。

5．形が落ち着いたらお好みの厚さに切って完成。

オーブントースターで自分好みの甘さの伊達巻が簡単にできます。伊達巻はおせちに欠かせない名脇役です。

市販のものは少し甘過ぎるので甘さを抑えた伊達巻を作りました。
甘みが足りないと感じる方はお砂糖の量を調節して下さいね。

甘い香りに包まれながら焼き上がりを待ちましょう♪

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

そんな人には…

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