True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、クリスマス料理✨

～簡単チキンナゲット～

材料　(15〜20個)
鶏むね肉　250〜300g (皮なしスライス用)
卵　1個
塩　小さじ1/2
コショウ　少々
水　大さじ1
小麦粉　大さじ3
サラダ油　適量

衣a
ホットケーキミックス　大さじ5
水　大さじ7

作り方

1．ミキサー(フードプロセッサー)に肉、卵、塩、コショウ、水を加えスイッチを入れる。

ある程度撹拌できたら小麦粉を加え、ざっくり混ぜ合わせる。(塊が残っていてもOK)

2．バットの上で1を一口大に丸め、小麦粉を軽くまぶす。

3．衣aを混ぜ衣を作り2につける。

4．揚げもの鍋に油を入れて、弱めの中火(160〜170度)で両面こんがり焼き色がつき、浮かんできたら完成。

感想

皆んな大好き、大人気のチキンナゲットが簡単に手作りできます。
ホットケーキミックスを衣に使うので、香りが良く、甘めでサクッと軽く揚がります。
揚げたてはもちろん、冷めても美味しいのでパーティの一品、おやつとしても喜ばれます。
辛さと甘みがやみつきになるソースをつけてどうぞ。

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

そんな人には…

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