主婦歴30年が作るメインレシピ ~とうもろこしのミニハンバーグ~

True clean
主婦歴30年のスタッフが作成、メイン料理✨
~とうもろこしのミニハンバーグ~
材料
肉だねa
合挽き肉 150〜200g
とうもろこし 1/2本
玉ねぎ 1/2個
溶き卵 1/2〜1個
パン粉 大さじ4
牛乳 大さじ2
ケチャップ 大さじ1/2
塩こしょう 少々
ソースb
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース、酒 各大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
作り方
①玉ねぎはみじん切り、とうもろこしは実を切り落としておく、パン粉は牛乳に浸しておく。
②ビニール袋に肉だねaを入れてよく練り合わせる。
③ビニール袋の端をハサミで切り、切り口から絞り出して丸める。
④鍋にたっぷりのお湯を沸かし、③を入れて火が通るまで約5分程茹でて水気をきっておく。
⑤フライパンに油をひいて中火で④を焼き色がつくまで炒める。
⑥ソースbを加え、よく絡めたら火を止めて完成。
感想
コロッと可愛いハンバーグが出来ました。
とうもろこしの甘さと粒々の食感が大好きです。
夏休みのごちそうメニューに、新学期のお弁当におすすめです。
それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、
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