True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、メイン料理✨

～とうもろこしのミニハンバーグ～

材料

肉だねa
合挽き肉　150〜200g
とうもろこし　1/2本
玉ねぎ　1/2個
溶き卵　1/2〜1個
パン粉　大さじ4
牛乳　大さじ2
ケチャップ　大さじ1/2
塩こしょう　少々

ソースb
ケチャップ　大さじ2
中濃ソース、酒　各大さじ1

オリーブオイル　大さじ1

作り方

①玉ねぎはみじん切り、とうもろこしは実を切り落としておく、パン粉は牛乳に浸しておく。

②ビニール袋に肉だねaを入れてよく練り合わせる。

③ビニール袋の端をハサミで切り、切り口から絞り出して丸める。

④鍋にたっぷりのお湯を沸かし、③を入れて火が通るまで約5分程茹でて水気をきっておく。

⑤フライパンに油をひいて中火で④を焼き色がつくまで炒める。

⑥ソースbを加え、よく絡めたら火を止めて完成。

感想

コロッと可愛いハンバーグが出来ました。
とうもろこしの甘さと粒々の食感が大好きです。
夏休みのごちそうメニューに、新学期のお弁当におすすめです。

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

そんな人には…

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