True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、メイン料理✨

～カレーミートボール～

材料
合挽き肉　300g
a
卵　1個
パン粉　大さじ3
塩コショウ　少々
b
水　1カップ
カレールゥ　1片

作り方
1．キャベツを茹でみじん切りにする。

2．ビニール袋にひき肉とキャベツ、aを入れ粘りが出るまで、よく揉み込み、スプーンを使ってボール状に丸める。

3．フライパンに2を並べ、浸る位の水を加え弱火で10分程蓋をして蒸し焼きにする。それをを一度取り出す。

4．bを溶かし沸騰してきたら3を戻して完成。

感想

みんな大好きカレー味のミートボールです。
カレーの香りが食欲をそそります。
見た目はガッツリ系ですがたっぷりキャベツと油を使っていないので意外と軽やかな味わいです。
キャベツの代わりに白菜も美味しいですよ！！

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

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