True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、メイン料理✨

～南蛮たれの鶏むねサラダ～

材料

鶏むね肉　1枚
酒　大さじ1
塩コショウ　少々
片栗粉　適量
揚げ油　適量
野菜
レタス、玉ねぎ、にんじん、大葉、みょうが　ブロッコリースプラウト等
南蛮だれa
醤油、酢　各大さじ2
砂糖　大さじ1/2
ごま油　小さじ1

作り方

①全ての野菜は薄切りにして氷水にサッとつけ、水を切っておく。

②鶏肉は皮と脂肪を取り除き、一口大のそぎ切りにして、ビニール袋に塩コショウ、酒と一緒に入れもみ込む。

③南蛮だれaを混ぜ合わせておく。

④②に片栗粉を入れ全体にまぶしたら、フライパンに油を入れ、中温で揚げる。

⑤器に①の野菜を盛って、揚げたての④に③のタレをかけていただきます。

感想

揚げたての鶏肉にタレをじゅわっとかけて、味を染み込ませます。大葉とみょうがが香り豊かに風味を添え、野菜が一段と美味しくたっぷりいただけます。
ひと皿で食べ応え、満足感のあるご馳走サラダです。

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

そんな人には…

【家事代行サービス】

がおすすめ！自分が家に不在でも帰ってきたら手料理が待ってる、キッチンもピッカピカ✨

週に1回、ご飯が出来ていたら家事も楽になって簡単だし、自由な時間もできます✨

True cleanではサブスクリプションコースを含めて、お試しコースもあります。

是非、下記から確認してみてください。

お問い合わせ

料金

サービス