True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、メイン料理✨

～新玉ねぎのステーキ～

材料

新玉ねぎ　1個
サラダ油　大さじ1/2
めんつゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
バター　10g
青ねぎ　少々
ブラックペッパー　適量

作り方

①新玉ねぎは皮をむき、頭と根を切り落とし、1㎝の輪切りに切る。
(横にして楊枝を真っ直ぐに刺し、その間に包丁を入れる)

②フライパンにサラダ油を入れて①を並べ弱火でじっくり両面を焼く。

③めんつゆとみりん、バターを加え出来上がり。

④器に盛り、小口切りの青ねぎとブラックペッパーをふりかけて完成。

感想

新玉ねぎが最高に美味しい季節です。
めんつゆとバターで焼いただけなのに玉ねぎが主役のごちそうになります。
甘くて、シャキシャキ食感。玉ねぎ最高〜❗️
裏返す時崩れやすいので気をつけて下さいね。

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

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