True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、メイン料理✨

～旬の和風ピザ～

材料

フラワートルティーヤ(市販) 2枚
ピザ用チーズ　適量
プラックペッパー　適量
a
ホタルイカ　8個
春しらす　少々
アスパラ　1本
新玉ねぎ　少々
青ねぎ　少々
ピザ用ソース　大さじ1

b
春しらす　適量
大葉　5枚
オリーブオイル　適量

作り方

①ホタルイカは目を取って、しっかり水気をふいておく。
アスパラは下の固い部分の皮をピーラーでむき、斜めに切る。
新玉ねぎは薄く切る。
青ねぎは小口切りに切る。
大葉は細かく切る。

②トルティーヤにピザソースを塗り、aの材料とチーズを乗せる。
トルティーヤにbの材料とチーズを乗せ　オーブントースターで5分程度焼く。

③焼けたピザにブラックペッパー、お好みで海苔などかけて完成。

感想

市販のフラワートルティーヤを使って旬の素材たっぷり大人の和風クリスピーピザを作ります。
1枚目はホタルイカと春しらす、アスパラ、新玉ねぎ、青ねぎのピザ。タバスコではなく柚子スコをかけます。
2枚目は春しらすと大葉、オリーブオイルとブラックペッパー、刻み海苔をたっぷりかけます。
実は私のひとりランチ、サクサクでとっても美味しい簡単ピザ。白ワインと一緒にいただきます♪

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

そんな人には…

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