True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、メイン料理✨

～生姜焼き～

材料
豚肉肩ロース　300g
玉ねぎ　1個
たれa
(しょうが　大さじ1　醤油、酒、みりん　各大さじ3 砂糖　小さじ1 にんにく　小さじ1)
サラダ油　小さじ1
千切りきゃべつ　1/4個分
サニーレタス　適量

作り方

1．玉ねぎを半分に切り薄切りにする。

2．aのたれをよく混ぜ合わせチャック付きの袋に肉と1を入れ漬けておく。

3．フライパンに油を入れ中火に加熱して全体に火が通るまで2を炒める。
4．器にサニーレタスと千切りきゃべつをのせ、盛り付けて完成。

感想

玉ねぎと一緒にたれに漬け込むので味がしっかりしみ込んで、肉が柔らかくなります。

ご飯が進むこと間違いなしの一品です。
一晩漬け置くとコクが増します。(時間がなければ10〜15分でもOKです)
色々試してみましたがこのたれはきゃべつとの相性が絶妙に良い！

たれはちょっと多めです。

無性に食べたくなる定番料理です。

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

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