True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、メイン料理✨

～豚ロースとパイナップルのソテー～

材料
生姜焼き用ロース肉　4枚　(150g)
缶詰パイナップル　2切れ
塩コショウ　適量
小麦粉　適量
バター　10g

作り方

1．肉に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。

2．フライパンを熱し半分のバターを入れ中火で1を両面焼く。

3．フライパンの空いた所に半分残しておいたバターを入れ、パイナップルを両面焼く。

4．パイナップルシロップ大さじ2〜3を全体にかけてしばらく煮て、野菜を添えたら完成。

感想

パイナップルを加えただけで食卓が明るく楽しくごちそう風になります。
バターとパイナップルシロップがよく絡まって、肉がとっても柔らかに。
焼きパイナップルの甘さと肉の塩加減、甘塩っぱさも絶妙です。

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

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