True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、メイン料理✨

～鶏のしそ焼き～

材料

鶏のささみ　2枚
大葉　8枚

甘味噌a
味噌、みりん、砂糖　　　各小さじ2
サラダ油　小さじ2

作り方
1．ささみは筋を取って4つに切る。
2．aを混ぜ甘味噌を作っておく。
3．大葉を広げささみをのせ、2を塗ってしっかりと包む。
4．フライパンに油を入れ3を並べ加熱する。

5．弱火で焼き色がつくまで焼く。裏返して蓋をし3分蒸し焼きにする。器に盛り、完成。

感想

淡白なささみを大葉と甘味噌で蒸し焼きにしていただきます。肉が柔らかくおかず度アップ！！
白いご飯とよく合います。もちろんお酒のおつまみにも…気の利いた一品となります。
くれぐれも油はねにご注意を！

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

そんな人には…

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