主婦歴30年が作るレンジで時短レシピ ~えのきのマヨネーズ和え~

2021年10月5日
True clean
主婦歴30年のスタッフが作成、レンジで簡単に作れる副菜✨
~えのきのマヨネーズ和え~
材料
えのき 100g (1袋の1/3位)
きゅうり 1本
かまぼこ 40g位
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 少々
作り方
1.えのきの石づきを切り落とし3㎝に切る。
2.きゅうりはスライサーで千切りにし、塩もみしておく。
3.かまぼこはきゅうりと同じ大きさに切る。
4.切ったえのきを耐熱皿に重ならないように広げレンジで2分かける。(600w)
冷めたらキッチンペーパーで軽く水気をしぼる。
5.すべての材料をマヨネーズであえて、最後に塩コショウで味を整えて完成。
感想
えのきとかまぼこから出るうまみを生かし、調味料はマヨネーズと塩コショウで極力シンプルで簡単にまとめた一品。見た目と食感の違いも楽しめ、さらりといくらでも食べられる一品です。
それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、
そんな人には…
【家事代行サービス】
がおすすめ!自分が家に不在でも帰ってきたら手料理が待ってる、キッチンもピッカピカ✨
週に1回、ご飯が出来ていたら家事も楽になって簡単だし、自由な時間もできます✨
True cleanではサブスクリプションコースを含めて、お試しコースもあります。
是非、下記から確認してみてください。
お問い合わせ
料金
サービス