True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、レンジで簡単に作れる副菜✨

～レンジで簡単　牛ごぼう～

材料
牛肉　100g
ごぼう　２本
すりごま　少々

たれa（しょうゆ 大さじ4　酒 大さじ1/2　砂糖 大さじ1　みりん 大さじ1　豆板醤 小さじ1　酢　少々）

作り方
1．ごぼうを、ささがきにして、水にさらして灰汁を抜く。
2．耐熱容器に水気を拭いたごぼうと牛肉を加え、合わせたたれaをかけ、ラップをしてレンジで約6〜8分。（600w）
3．器に盛り、すりごまをふる。

感想

根菜が好きな方にはピッタリ、おすすめのきんぴらレシピです。冷凍庫に余っている牛肉で簡単に美味しく作ることができるのでお勧めです。常備菜にもうってつけ。豆板醤を抜いたら、子どもも食べやすい味になります。

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

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