True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、レンジで簡単に作れる副菜✨

～豚肉と白菜を梅干しでさっぱり～

材料

豚もも肉　200g
白菜　1/4
小口ネギ　適量
ショウガ　適量(チューブでも可)
ごま油　適量
こしょう　適量
たれa(出汁大さじ4　醤油大さじ1　酒大さじ1)
梅干し　4個

作り方
1．梅干しの種を除き、包丁で叩く。たれaに梅干しのたたきを加える。
2．豚肉を一口大に切る。1を半分、こしょう、ごま油を豚肉にからめる。
3．白菜をざく切りにする。
4．2と3と残りの1を耐熱ボールに入れて、ラップをし、電子レンジで7分（600w）。
5．レンジが終わったものに、小口ネギとしょうがを和えて、盛り付けをし完成。

感想

温かくても、冷たくても美味しいメニュー。梅干しがしっかり利いてるので、夏バテ中にもってこいの品目。食卓に一品加えたい時に役に立つ。

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

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