主婦歴30年が作る副菜レシピ ~かにかま入りマロニーサラダ~

True clean
主婦歴30年のスタッフが作成、副菜料理✨
~かにかま入りマロニーサラダ~
材料
マロニー 30g
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
カニカマ 5本
ブロッコリースプラウト 適量
調味料a
しょうがチューブ 小さじ1
醤油、酢 各大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
作り方
①マロニーが入る耐熱容器に水200ccを入れ、ラップをし、レンジで約6分加熱。取り出して流水で冷ましザルにあげ水気を切る。
②きゅうり、にんじんはスライサーで千切りに、カニカマは手でほぐしておく。
③ボウルに調味料aを混ぜ合わせ①を先に混ぜ、②を加え和える。
④食べる直前まで冷蔵庫で味を馴染ませておく。
⑤器に盛ってブロッコリースプラウトを添えていただきます。
感想
暑い夏を乗り切るための一品です。
レンチンして和えるだけ。
マロニーの存在感にしょうがの味を効かせたタレを和えました。
ひと皿で満足感のあるサラダです。
それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、
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