True clean

主婦歴30年のスタッフが作成、副菜料理✨

～ピーマンとツナのピリ辛サラダ～

材料

ピーマン　5個
ツナ缶　1個
サラダ油　大さじ1
塩　少々
調味料a
豆板醤　小さじ1/4
醤油　小さじ1
酢　小さじ2

作り方

①ピーマンは種を除き、縦に細く切る。

②鍋にお湯を沸騰させ、サラダ油と塩を入れ、ピーマンをサッと茹でる。

③ザルにあげ、キッチンペーパーで水気をふく。

④調味料aと油を切ったツナを混ぜ合わせ、③を加えて和える。

⑤器に盛って完成。

感想

ピリ辛のタレにツナのコクがプラスされ、ピーマンがとても美味しい！
ピーマンをシャキッと色鮮やかに仕上げるコツは茹でる時の油と塩です。
是非お試しくださいね。

それでも、やっぱり材料を切るのも大変、そもそも料理がそんなに好きじゃない、人が作ったご飯が食べたい、

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